ikan bakar praktis

bahan2 :

1. ikan bawal (bisa ikan apa saja)
2. kecap manis
3. saus tiram
4. cabe merah giling
5. bawang merah halus
6. bawang putih halus
7. lada bubuk
8. saus sambal

cara membuat :

• ikan di beri air jeruk nipis & garam
• campur kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabe merah, lada bubuk, saus sambal & saus tiram
• lumuri bahan2 tadi ke ikan
• diamkan kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap (lebih lama lebih baik, bisa juga dimasukkan ke kulkas)
• bakar hingga matang
• sajikan dengan bumbu kecap

bumbu kecap
bahan :

1. bawang merah, potong serong
2. cabe rawit, potong serong
3. tomat, potong kecil2
4. kecap manis

cara membuat:
campur semua bahan2 tersebut