brokoli cumi asam pedas

bahan2 :

1. cumi
2. brokoli, rebus
3. garam
4. gula pasir
5. bawang merah halus
6. bawang putih halus
7. jahe, geprek
8. air jeruk nipis
9. saus tomat
10. saus sambal
11. minyak goreng
12. lada bubuk

cara membuat :

• cuci cumi hingga bersih, potong2, beri jeruk nipis & garam, rebus sebentar, tiriskan
• tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
• tambahkan saus tomat, saus sambal, lada bubuk, jahe,
• masukkan cumi
• masukkan garam, gula pasir & air rebusan cumi tadi
• masukkan brokoli, masak sebentar, angkat